西洋野菜苗「ルバーブ」 - 山野草・高山植物の通信販売店

山野草・高山植物・アツモリソウの通信販売店｜岩崎園芸ネットストア

【すみれ】

2023/6/1

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2023/4/21

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2021/12/28

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こちらは和名がショクヨウダイオウといい、大型の植物で根張りは約2ｍになります。赤い茎の部分が食用です。耐寒性がありますが、日差しに当たると赤色から緑色になってしまうので栽培場所には注意が必要です。果物同様の調理ができるハーブです。葉の美しい赤色を利用したジャムやゼリーへの調理が◎

英名	RABARBARO
分類	タデ科ダイオウ属
収穫期	4～9月
高さ	50～100cm（開花時～2m）
耐寒性	強い
備考	※植物には個体差があり、それぞれ花つき、花色、枝ぶりなどが異なりますのでご了承ください。 ※植物は商品の性質上、返品・交換は行いません。詳しくは「返品・交換について」をお読みください。

状態について	こちらの商品は植物ですので、苗の状態は季節により変化いたします。それぞれの季節ごとの状態の目安は下表のようになります。尚、こちらは目安ですので、その年の気候などによっても早く花が咲いたり、逆に花が上がるまで時間がかかったりすることをご了承の上お買い求め下さい。
春	芽だし～成長
夏	成長（太くなったら収穫時期）
秋	成長（太くなったら収穫時期）
冬	休眠（寒冷地では地上部なし）

ポイント	2～3年目から収穫可能です。太い茎が10本以上できたら、外側の葉柄25㎝くらいのものを順次根元からカットします。冷涼な気候を好みますので、暖地では風通しの良い半日陰に植えてください。
水やり	水は好みますので、たっぷりとやりましょう。暖地では夏の高温多湿が苦手なので、控えめに水遣りしましょう。
肥料	あらかじめ植え込む用土に緩効性の肥料を混ぜて植え込むか、あらかじめ肥料の入っていない用土に植える場合には、1月に一度程度追肥します。
用土	市販の野菜培養土または、黒土に堆肥と腐葉土などを混ぜ込んだ用土など