2023/6/1
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2023/4/21
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2021/12/28
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岩崎園芸ブログ
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秋に赤い小さな花をたくさん咲かせるタデ科の一年草で、葉は藍染に使うことで有名な「タデ藍」。染料としての利用には、花をつける前に収穫したアイタデを発酵させたものまたはそのまま絞って、染め上げます。英名「Chinese Indigo」。東南アジアや中国が原産で、遣唐使が日本へ持ち帰ったとされています。