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商品詳細

ホーム > 【西洋野菜苗】
ナス・ブラックビューティ
商品名 【西洋野菜苗】
ナス・ブラックビューティ
型番 yasai009
販売価格

220円(税込)
在庫数 売り切れ
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こちらは名前の通り光沢のある皮で濃い紫色の丸ナスです。へたは緑色で、米ナスの伝統品種で生育旺盛で実付きも良いです。煮崩れにしくいので、煮込み料理にも適しています。煮物や炒め物、詰め物、揚げ物など加熱料理に向いています。南仏の郷土料理ラタトゥイユにもナスは欠かせません。コンソメ＆トマトベースのスープに季節の野菜をたっぷり加え、汁気を飛ぶまで煮込むだけと、比較的簡単に料理できます。

商品詳細

英名Melanza black beauty
分類ナス科ナス属
収穫期7〜10月
高さ80〜100cm
耐寒性ありませんので、一年草扱いです
備考※植物には個体差があり、それぞれ花つき、花色、枝ぶりなどが異なりますのでご了承ください。
※植物は商品の性質上、返品・交換は行いません。詳しくは「返品・交換について」をお読みください。

季節ごとの商品の状態

状態についてこちらの商品は植物ですので、苗の状態は季節により変化いたします。それぞれの季節ごとの状態の目安は下表のようになります。
尚、こちらは目安ですので、その年の気候などによっても早く花が咲いたり、逆に花が上がるまで時間がかかったりすることをご了承の上お買い求め下さい。
春芽だし〜成長
夏収穫時期
秋収穫時期
冬-

育て方

ポイント 日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に植え込みます。開花後20日〜25日の未熟果を収穫します。 一番花のすぐ下の脇芽を1〜2本残して伸ばすと、たくさんの実を収穫できます。
水やり水は好みますので、たっぷりとやりましょう。実のなる時期に乾燥すると実の太りが悪くなる事がありますのでかかさず水遣りをしましょう。
肥料あらかじめ植え込む用土に緩効性の肥料を混ぜて植え込むか、あらかじめ肥料の入っていない用土に植える場合には、1月に一度程度追肥します。
用土市販の野菜培養土または、黒土に堆肥と腐葉土などを混ぜ込んだ用土など