商品詳細

キクイモは、菊のような黄色い花を秋に咲かせ、塊茎が太く芋のようになることから「菊芋」と名づけられました。血糖値を下げる注目の成分「イヌリン」が多く含まれています。
※4枚目の画像は、休眠期の苗の参考画像です。地上部の無い状態でのお届けとなります。

商品詳細

学名Helianthus tuberosus
分類キク科ヒマワリ属
開花期9〜10月
高さ150〜200cm
耐寒性強い(耐暑性も強いです)
備考※植物には個体差があり、それぞれ花つき、花色、枝ぶりなどが異なりますのでご了承ください。
※植物は商品の性質上、返品・交換は行いません。詳しくは「返品・交換について」をお読みください。

季節ごとの商品の状態

状態についてこちらの商品は植物ですので、苗の状態は季節により変化いたします。それぞれの季節ごとの状態の目安は下表のようになります。
尚、こちらは目安ですので、その年の気候などによっても早く花が咲いたり、逆に花が上がるまで時間がかかったりすることをご了承の上お買い求め下さい。
芽だし〜成長
葉の茂っている状態
開花〜葉が枯れ始める
休眠(地上部なし/塊茎を収穫)

育て方

収穫のポイント秋から冬にかけて葉が枯れる頃地下に塊茎が出来るので、掘り取って食べます。洗って皮をむき、薄くスライスして揚げ、ポテトチップス風にしたり、千切りにして他の野菜と一緒にきんぴらや、かき揚げにして食べます。
ポイント栽培しやすい植物です。用土も特に選ばず丈夫に育ちます。年間を通し日向で栽培しましょう。
注意点特にありません
用土選びません。