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岩崎園芸ブログ

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商品詳細

商品名 【山菜】セリ苗
3.5寸ポット
型番 sansai032
販売価格

440円(税込)

購入数

セリはシャキッとした歯ごたえと香りが魅力の山菜です。日本各地の湿地あぜ道など水気の多い場所に生え、春の七草として、鍋や汁物に昔から利用されてきました。別名「シロネクサ」
※3枚目は冬〜春の苗の参考画像です。寒さのため葉が褐色を帯びていることがございます。

商品詳細

学名Oenanthe javanica
分類セリ科セリ属
開花期7〜8月
高さ30〜40cm
耐寒性強い
備考※植物には個体差があり、それぞれ花つき、花色、枝ぶりなどが異なりますのでご了承ください。
※植物は商品の性質上、返品・交換は行いません。詳しくは「返品・交換について」をお読みください。

季節ごとの商品の状態

状態についてこちらの商品は植物ですので、苗の状態は季節により変化いたします。それぞれの季節ごとの状態の目安は下表のようになります。
尚、こちらは目安ですので、その年の気候などによっても早く花が咲いたり、逆に花が上がるまで時間がかかったりすることをご了承の上お買い求め下さい。
新芽が出始める(収穫時期)〜成長
葉の茂っている状態(葉の柔らかいうちは収穫出来ます)
葉の茂っている状態
葉の茂っている状態

育て方

収穫のポイント春から夏にかけて茎葉を収穫し、さっと茹でて鍋や汁の実にしたり、生のまま衣をつけて天ぷらにしたりすると美味しいです。生のままサラダにも出来ます。根茎はキンピラにしても美味しく召し上がれます。
ポイント露地植え、プランター、鉢植え、などで栽培できます。水を大変好みますので、鉢植えの場合には水切れに注意します。腰水などにしても良いでしょう。水耕栽培や池などでも栽培できます。
注意点良く似た葉にドクゼリがあります。植える場所は混同しないように注意してください。
用土用土は特に選びません。水耕栽培にする場合には、ハイドロカルチャーの土などを使用します。