【特集】ハーブ特集

ハーブは、葉や茎、花、根などに含まれる成分に薬効や香りがあり、薬用、食品、香料やスパイスとして利用できる 有用植物(一部利用する分量を間違えると有毒な植物も含まれます)の事を指し、人間の歴史と深い関わりを持っています。
古くは紀元前3000年頃のヨーロッパや紀元前5000年の中国などで植物の薬効を使った記述が残っており、 古代エジプトではミイラの保存料としての利用もなされていました。
冷蔵技術などが無かった時代に保存料としてのハーブ(コショウ、クローブ、シナモンなど)の需要は特に大きく、中世にはハーブを巡る数々の争いが起こったほど。
薬草としてのハーブは16、17世紀のイギリスで、植物療法家(ハーバリスト)によりハーブ療法として発展し、広くヨーロッパに広まりました。

日本での「西洋ハーブ」の歴史は短いですが、 薬草あるいは山菜として、身近にある有用植物を利用してきた歴史は日本最古の現存歴史書「古事記」にも登場するなど、 ずっと昔から日本人の生活の傍らにはハーブがあったようです。
今回の特集では、ヨーロッパのハーブに限定せずに、日本や北海道のアイヌの人々に利用されてきた有用植物としてのハーブを 広く特集してみました。
お庭に植えて花を見て楽しみ、香りや食用、ハーブティー等としても楽しめるハーブの魅力を再発見してみませんか?


【北海道のハーブ苗】

アイヌの人びとは狩猟道具や薬草として野草を利用してきました。北海道由来のハーブを再発見。

オオウバユリ

600円(税抜き)

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ヤマシャクヤク

700円(税抜き)

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西別コケモモ

500円(税抜き)

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フキノトウ

400円(税抜き)

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ギョウジャニンニク

700円(税抜き)

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クサソテツ

500円(税抜き)

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チョウセンゴミシ

1,000円(税抜き)

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エゾウコギ

500円(税抜き)

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エゾイソツツジ

1,000円(税抜き)

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ヒメイソツツジ

1,000円(税抜き)

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ハマナス

500円(税抜き)

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白花ハマナス

500円(税抜き)

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ハイマツ

500円(税抜き)

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アポイギキョウ

400円(税抜き)

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【球根】カタクリ

400円(税抜き)

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【球根】エゾエンゴサク

400円(税抜き)

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【日本のハーブ苗】

日本の野山に自生する、身近なハーブの苗。

コガネバナ

400円(税抜き)

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クルマバソウ

500円(税抜き)

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秋田ブキ

400円(税抜き)

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ツリガネニンジン

500円(税抜き)

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ヤマウド

500円(税抜き)

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タラノキ

700円(税抜き)

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ワサビダイコン

400円(税抜き)

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日本ハッカ

400円(税抜き)

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ドクダミ

400円(税抜き)

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桃花アキギリ

500円(税抜き)

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濃色アキギリ

500円(税抜き)

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白花アキギリ

500円(税抜き)

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【おなじみのハーブ苗】

西洋ハーブの苗です。宿根草としてお庭の主役に植えるも良し、ハーブとしても利用出来る頼もしいお花です。

ベルガモット

700円(税抜き)

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エキナセア

300円(税抜き)

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セントーレア・モンタナ

400円(税抜き)

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セントーレア・モンタナアルバ

400円(税抜き)

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【鑑賞用・ハーブ苗】

ハーブとして利用されている植物の近縁種で、ハーブとしての利用には適しませんが、 花が綺麗なので観賞用におすすめです。

サルビア・メイナイト

700円(税抜き)

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サルビア・シュベレンバーグ

700円(税抜き)

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セントーレア・ブラックスプライト

1315円(税抜き)

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セントーレア・プルケリマ

500円(税抜き)

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【ハーブの種】

西洋ハーブの種。種まきからの栽培に挑戦してみたい方、たくさん収穫したい方におすすめです。

【種】ルバーブ

475円(税抜き)

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【種】ソレル(スイバ)

475円(税抜き)

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【種】ディル

475円(税抜き)

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【種】アニス

475円(税抜き)

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【種】ボリジ

475円(税抜き)

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【種】カモミール

475円(税抜き)

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【種】ケッパー

475円(税抜き)

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【種】チャービル

475円(税抜き)

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【種】コリアンダー

475円(税抜き)

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【種】クレソン

475円(税抜き)

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【種】ダンディライオン

475円(税抜き)

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【種】タラゴン

475円(税抜き)

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【種】チャイブ

475円(税抜き)

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【種】エルガバット

475円(税抜き)

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【種】エルバステラ

475円(税抜き)

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【種】ワイルドフェンネル

475円(税抜き)

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【種】ラベンダー

475円(税抜き)

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【種】スイートマジョラム

475円(税抜き)

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【種】レモンバーム

475円(税抜き)

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【種】ペパーミント

475円(税抜き)

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【種】オレガノ

475円(税抜き)

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【種】ネトル

475円(税抜き)

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【種】サラダバーネット

475円(税抜き)

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【種】ルー

475円(税抜き)

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【種】セージ

475円(税抜き)

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【種】サマーセイボリー

475円(税抜き)

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【種】ホワイトマスタード

475円(税抜き)

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【種】フレンチタイム

475円(税抜き)

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【ハーブ種子・廉価版】

西洋ハーブの種。内容量は少なめですが、お手ごろ価格になっています。種まきからの栽培に挑戦してみたい方におすすめです。

【種】ルバーブ

284円(税抜き)

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【種】ディル

284円(税抜き)

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【種】コリアンダー

284円(税抜き)

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【種】クレソン

284円(税抜き)

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【種】チャイブ

284円(税抜き)

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【種】ローズマリー

284円(税抜き)

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【種】アーティチョーク

284円(税抜き)

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【種】チコリ

284円(税抜き)

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